Cześć!
Po długim weekendzie (jak dla mnie) wracam znowu na zajęcia. Ten czas związany oczywiście z dniem Wszystkich Świętych wykorzystałam również na gotowanie i upiekłam pysznego murzynka! To moje ulubione ciasto, które zawsze pojawia się u mnie na Święta Bożego Narodzenia. W tym roku jednak już na początku listopada naszła mnie wielka ochota na te kakaowe ciasto! <3
Oczywiście nic nie przebije murzynka mojej babci, który jest poprostu fenomenalny! Sama jednak spróbowała upiec ciasto i... powiem, że aż tak wielka tragedia nie wyszła! Swój przepis znalazłam w sieci i właśnie chce się z wami nim podzielić. Co jest jego największą zaletą? Odpowiedź jest jedna: Prostota! Bez żadnych urozmaiceń, najprostszy i zarazem najlepszy przepis na murzynka!
Co potrzebujesz, aby ugotować murzynka. Zacznijmy od składników!
- Jedna kostka masła. Jeżeli nie masz to oczywiście może być margaryna
- Półtorej szklanki cukru (Takiej 0.2l)
- W zależności od wielkości spodu przygotuj od czterech do pięciu łyżek kakao. Tutaj polecam szczególnie kakao Nesquika, które jest przepyszne. Jak Wam troszkę zostanie to od razu przygotujcie sobie do picia! :)
- 1/2 szklanki wody
- Dwie szklanki mąki
- Cztery jajka
- Dwie łyżeczki proszku do pieczenia oraz 1 aromat do ciasta (waniliowy jest dosyć fajny ale tutaj możesz wybrać taki jaki Tobie będzie odpowiadać)
Przejdziemy teraz do najtrudniejszej rzeczy... Sposób przygotowania!
Weź mały rondelek i postaw na gazie. Zagotuj w nim margarynę oraz dodaj po kolei cukier oraz najważniejszy składnik - kakao. Następnie dolej pół szklanki wody. Nasza czekoladowa polewa jest już prawie gotowa. Wystarczy tylko, że odlejesz sobie pół szklanki, aby całość nie była zbyt ciapowata. Odstaw rondelek na bok aby się ostudził.
Przyszedł czas na resztę. Weź sitko i przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia, który wybrałaś. Dodaj wszystko do polewy wraz z czterema jajkami. Wszystko wymieszaj dokładnie i trzymaj kciuki aby w piecu nie było zakalca! :P Samo ciasto piecze się do 50-ciu minut w temperaturze nie większej niż 180 stopni. Po upieczeniu ciasta pamiętaj, aby polać je polewą, która już na pewno ostygła.
I to wszystko! Oczywiście polewę możesz ozdobić cukierkami, wiórkami kokosowymi, cukrem pudrem, orzechami, rodzynkami, bakaliami i innymi dobrymi przysmakami!
A jakie wy lubicie ciasta? Pochwal się przepisem w komentarzu lub na blogu! Jeżeli nie lubisz gotować to przejdź do gier na stronie i upiecz wirtualne ciasto lub ugotuj pyszną potrawę! :P
Komentarze